El artículo aborda cómo el veganismo puede mitigar el riesgo de enfermedades cardíacas, principales causas de muerte global. Destaca que una dieta vegana, al excluir productos animales, es baja en grasas saturadas y colesterol, reduciendo así los niveles de colesterol malo y la presión arterial. Además, promueve el consumo de alimentos ricos en antioxidantes, fibra y omega-3, beneficiosos para la salud cardiovascular. También se señala que las dietas veganas pueden ayudar a controlar el peso, un factor crítico en la prevención de enfermedades cardíacas. En conclusión, el veganismo ofrece varios beneficios significativos para la salud del corazón, siempre que se asegure una nutrición adecuada.
